Vamos deixar o 11º dia da Trezena de Santo Antônio mais doce com o doce de abóbora com abacaxi do Marcos. Que ideia mais criativa e saborosa essa mistura.
INGREDIENTES
- Abóbora
- Abacaxi
- Açúcar
- Água
- Cravo
- Canela em pau
MODO DE PREPARO
- Descasque a abóbora e o abacaxi e corte-os em pequenos pedaços;
- Coloque-os em uma panela funda; acrescente a água, o açúcar, o cravo e a canela (na proporção de 3 de água para 1 de açúcar);
- Cozinhe em fogo baixo até a abóbora formar um purê;
- Se necessário adicione mais água durante o cozimento;
- Deixe esfriar. Pronto para provar.
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