Sobremesa bem fácil de fazer e com ingredientes que temos em casa.
INGREDIENTES
CREME
- 2 xícaras de leite de vaca
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de maisena
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 125 gramas de leite condensado (sobra de um bolo, caso não tenha, coloque mais uma colher de açúcar)
- 1 colher de chá de licor de Amaretto (pode usar o licor de sua preferência ou gotas baunilha)
DOCE DE BANANA
- 3 bananas em rodelas
- 1 xícara de água
- ½ xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
CREME
- Misture todos os ingredientes, colocando a maisena por último e lentamente para não empelotar;
- Coloque em fogo baixo até formar um creme homogêneo;
- Transfira o creme para um recipiente;
- Quanto mais tempo no fogo, mais espesso ficará o creme, lembrando que quando esfriar tende a ficar ainda mais espesso.
DOCE DE BANANA
- Coloque todos os ingredientes no fogo baixo;
- Cozinhe até formar um doce no ponto desejado;
- Adicione o doce de banana ao creme.
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Com as claras que sobraram: Coloque água com sal no fogo, espere ferver; adicione as claras; deixe cozinhar; regue com azeite de oliva extravirgem. Ótimo para saladas ou aperitivos.
MUITO CUIDADO COM TODAS AS VERDURAS, LEGUMES E FRUTAS QUE ENTRAM NA SUA CASA. FAZER A HIGIENE ADEQUADA. ATENÇÃO PARA A PROTEÇÃO PESSOAL. CONSULTEM FONTES CONFIÁVEIS NA INTERNET DE COMO PROCEDER.
FIQUE EM CASA. VÁ PARA A COZINHA!
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