Todos os textos de ‘Afetividades Gerais’
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6º Slow Filme: Festival Internacional de Cinema, Alimentação e Cultura Local
O Slow Filme é um festival de cinema e gastronomia com filmes inéditos no Brasil. A sexta edição acontece de 10 a 13 de setembro em Pirinópolis/Goiás com entrada franca.
Bolinho Salgado de Vatapá
Se alguém me perguntasse, e já perguntaram, qual a melhor comida do mundo ou qual a minha comida preferida, com certeza não teria dúvida em responder que é VATAPÁ. Uma paixão de mamadeira, pois acredito que minha mãe já colocava vatapá na minha mamadeira. Tem que ser receita de mãe baiana, feito de pão de […]
Colher de Pau: Independência, jamais!
Fonte: Claudia Cozinha / setembro-2002
Dia do Amigo
Na página do Facebook da Cozinha Afetiva publicamos ontem uma mensagem, que achamos na internet, sobre o dia do amigo. Pelos compartilhamentos, mais de 110, parece que todos concordaram.
Comida de Rua, Laranja, Empada, Bolo de Nada e Afetos
Toda comida de rua, da economia informal, vendida na praia ou em qualquer lugar que não seja um ambiente fechado, tem uma raiz histórica na cozinha caseira. Alguém, por algum motivo econômico qualquer, resolveu usar suas habilidades culinárias como forma única ou complementar de renda. É um batalhão de gente vivendo dessa forma, vendendo bolo, […]
