Para mim o Bolo de Milho da Leni, virou o Bolo de Milho da Ana. Receitas são assim mesmo, trocam de mãos, de cozinhas, de nomes. Ingredientes são substituídos ou agregados, toques pessoais são adicionados e a história oral destas receitas, de ouvido a ouvido, como uma brincadeira do telefone sem fio, vai ganhando novas […]
Arquivo de junho, 2012
Bolo de Milho da Ana (ou da Leni?)
Postado por jumar em 30 junho 2012
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Mercado Central de Belo Horizonte
Postado por jumar em 16 junho 2012
Belo Horizonte era uma jovem cidade de 31 anos quando um prefeito empreendedor resolveu reunir, num só local, os produtos destinados ao abastecimento dos seus 47.000 habitantes. Havia, nessa época, duas feiras: a feira da Praça da Estação e a feira da praça da atual rodoviária. Foi assim que o Mercado Central nasceu, em 07 […]
Coroa de Santo Antônio 2012
Postado por jumar em 13 junho 2012
Reza do dia 13 de junho para quem vai fazer a úlima noite da Trezena. Em Homenagem aos 80 anos de Afeto, Carinho e Cozinha da Dona Terezinha! Glorioso taumaturgo Santo Antônio, pai dos pobres e consolador dos aflitos, que com tanta solicitude viestes em meu auxílio e assim me consolastes; eis-me a vosso pés […]
13º Dia – Docinhos de Santo Antônio
Postado por jumar em 12 junho 2012
13º DIA Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. E renovareis a face da terra. Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo […]
12º Dia – Coquetel de Cálcio da Dona Terezinha e Porção Mágica para Atrair um Grande Amor
Postado por jumar em 12 junho 2012
Hoje é o Dia dos Namorados! “Santo Antônio me case cedo Enquanto sou moça(o) e viva(o), O milho colhido tarde Não dá palha nem espiga” 12º DIA Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. […]
11º Dia – Rocambole de Batata Doce
Postado por jumar em 10 junho 2012
11º DIA Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. E renovareis a face da terra. Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo […]
10º Dia – Coquetel Infantil e Rosquinhas de Santo Antônio da Cristina Ferrarezi
Postado por jumar em 9 junho 2012
10º DIA Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. E renovareis a face da terra. Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo […]
9º Dia – Pudim de Pão
Postado por jumar em 9 junho 2012
9º DIA Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. E renovareis a face da terra. Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo […]
8º Dia – Creme de Laranja
Postado por jumar em 7 junho 2012
8º DIA Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. E renovareis a face da terra. Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo […]
7º Dia – Salgadinho de Queijo Delicioso
Postado por jumar em 7 junho 2012
7º DIA Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. E renovareis a face da terra. Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo […]
