Mantendo Tradições (de Jucimar Pedreira – meu irmão): Prato do Dia: Escaldado de Peru… Há muito em minha família o final de ano acontece com o Natal, Réveillon e o Escaldado de Peru… Todas as sobras de todos os perus festivos são guardadas e em um domingo de janeiro são misturadas com mais Peru, Carnes […]