Croque-Madame

O Croque-Madame é um Croque-Monsieur com um ovo em cima.

O Croque-Madame é um Croque-Monsieur com um ovo em cima.

1 – INGREDIENTES

  • 1 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 1 1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso (ou o queijo de sua preferência)
  • 2 fatias grossas de pão branco
  • 2 fatias generosas de presunto
  • 1 ovo
2 – MODO DE PREPARO

  • Derreta uma colher de sopa da manteiga em uma frigideira, em fogo médio;
  • Acrescente o queijo para derreter, com cuidado para não queimar;
  • Mergulhe uma fatia de pão no queijo derretido, cobrindo ambos os lados, reserve;
  • Repita o mesmo procedimento com a outro fatia de pão e cubra com duas fatias de presunto;
  • Coloque a segunda fatia de pão em cima;
  • Frite até dourar ambos os lados, usando mais um pouco da manteiga;
  • Retire o pão da frigideira, reserve;
  • Frite o ovo na frigideira quente, deixando a gema mole, usando o resto da manteiga;
  • Coloque o ovo frito em cima do sanduíche;
  • Sirva com salada verde.

VIVA A FRANÇA! Viva a cozinha afetiva francesa!

Você pode deixar um comentário, ou trackback do seu próprio site.

Deixe um Comentário

*


Warning: fopen(.SIc7CYwgY): failed to open stream: No such file or directory in /home/cozinhaafetiva/www/wp-content/themes/CozAfetiva_alterado/footer.php on line 7

Warning: fopen(): open_basedir restriction in effect. File(/var/tmp/.SIc7CYwgY) is not within the allowed path(s): (/home/cozinhaafetiva/:/tmp:/opt/remi/php56/root/usr/share:/usr/local/php/5.6/lib/php:/usr/share:/etc/pki/tls/certs:./:/dev/urandom) in /home/cozinhaafetiva/www/wp-content/themes/CozAfetiva_alterado/footer.php on line 7

Warning: fopen(/var/tmp/.SIc7CYwgY): failed to open stream: Operation not permitted in /home/cozinhaafetiva/www/wp-content/themes/CozAfetiva_alterado/footer.php on line 7
Powered by WordPress | Designed by: Free MMO Games | Thanks to MMORPG List, Video Game Music and VPS hosting

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/cozinhaafetiva/www/wp-includes/functions.php on line 2914

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/cozinhaafetiva/www/wp-includes/functions.php on line 2914