Comidinha rápida, simples, prática e muito saborosa. É só programar com antecedência para marinar a carne. INGREDIENTES 1/2 kg de carne de 1a cortada em pequenos cubinhos 3 colheres de sopa de mostarda 3 colheres de sopa de ketchup 5 colheres de sopa de molho inglês 4 colheres de sopa de mel 2 copos de […]
Arquivo de fevereiro, 2016
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Caipirosca de Umbu
Postado por jumar em 3 fevereiro 2016
Intitulado por Euclides da Cunha como a “árvore sagrada do sertão”, o umbuzeiro é também conhecido como imbuzeiro (nome cientifico: Spondias tuberosa). O seu fruto é o umbu ou imbu. A palavra que lhe deu esse nome é o “ymbu”, de origem tupi-guarani, que significa “árvore que dá de beber”, uma referência a sua característica de […]
