Arquivo de julho, 2016

Carnes de Vaca e Porco na Panela

Cozinhar em Paranapiacaba é um exercício do prazer. Não há trabalho, não há cansaço, não importa para quantos. A casa, a pinga de cambuci, o clima, a neblina densa, que invade sem cerimônia todas as janelas da casinha azul, são os melhores ingredientes. O bom mesmo é cozinhar para muitos, fazer paneladas de comidas, paneladas de […]

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