INGREDIENTESÂ
- 3 ovos
- 1 lata de milho
- 50 gramas de farinha de coco Copra
- 100 gramas de manteiga de coco Copra
- 1 xÃcara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, até formar uma massa lisa e homogênea;
- Acrescentar o fermento e misturar bem;
- Transferir a massa para uma forma untada e polvilhada;
- Assar em forno pré-aquecido a 180 oC, por aproximadamente 45 minutos.
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