Nadia foi para cozinha do SÃtio Marocas, em Feira de Santana da Bahia, e fez FRIGIDEIRA DE CARNE, para a Ceia de Natal . Feliz Natal ! Receita: carne moÃda com todos os temperos, inclusive coentro, muito camarão seco sem casca e cabeça, repolho cortadinho miudinho e leite de coco. Refogar tudo no azeite de oliva extravirgem. Untar um refratário, jogar o refogado, reservar. Bater ovos em neve, juntar as gemas, cobrir o refogado. Forno bem baixo até dourar.
Frigideira de Carne
Postado por jumar em 26 dezembro 2017