Esse molho de tomate caseiro é muito fácil de fazer, muito saboroso e com ótima consistência. O risco é exagerar no consumo, pois potencializa os sabores das carnes, massas, legumes e verduras. O uso do manjericão deixou o gostinho bem italiano. Pode ser usado também como ketchup. INGREDIENTES 12 tomates maduros 1 cebola picada 2 […]
Arquivo de julho, 2020
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Arroz Doce da Gilda
Postado por jumar em 11 julho 2020
Arroz doce é uma sobremesa de cozinha de mãe. Todos têm uma receita, e assim foi com minha amiga Gilda, de Porto Alegre, que tem várias receitas – da mãe, da irmã, da cunhada e até de uma culinaristas portuguesa. O mais interessante é o uso da casca de limão e das gemas na lista […]
Frango Moído com Couve e Milho
Postado por jumar em 1 julho 2020
Nada como uma comida rápida e fácil de fazer com aroma e sabor de comida caseira, da casa da mãe. O Frango Moído com Couve e Milho é assim. Acho que o frango pode ser substituído por qualquer outro tipo de carne moída. INGREDIENTES 400 gramas de peito de frango moído 2 folhas grandes de […]
