O bolo de milho é da lata, pois os principais ingredientes são medidos na lata do milho. É de fácil preparo e muito delicioso. Outro diferencial, é a quantidade de açúcar da receita – só 3 colheres de sopa. O bolo fica com um sabor bem intenso de milho, levemente doce. INGREDIENTES 1 lata de […]
Todos os textos de ‘Doces Afetivos’
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Doce de Abacaxi
Postado por jumar em 26 julho 2021
Muito simples! Corte um abacaxi em cubinhos (sem casca), coloque em uma panela e adicione 2 xícaras de água, 1 colher de sopa de açúcar e cravo e canela a gosto. Deixe cozinha em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até secar a água completamente. Sim, só uma colher de açúcar. É para sentir o […]
Bolo de Aipim da Celinha
Postado por jumar em 27 junho 2021
São Pedro chegando ainda sem festa esse ano, mas comida boa pode ser aglomerada na mesa. A receita é da família da amiga Celinha, lá da Bahia, de Feira de Santana e Salvador. Diz ela que esse bolo de aipim foi o seu primeiro. Bolo de aipim, ou macaxeira, e super tradicional nas mesas baianas […]
Bolo Souza Leão do Lobo
Postado por jumar em 14 junho 2021
O resultado do Bolo Souza Leão do Lobo. A receita está no link abaixo. É muitooooooooo bommmmmm!!! 13º Dia – 13 de junho de 2021 – Bolo Souza Leão do Lobo
Doce de Abóbora com Abacaxi do Marquinhos
Postado por jumar em 14 junho 2021
O Doce de Abóbora com Abacaxi do Marquinhos deu super certo. Está no post abaixo. 11º Dia – 11 de junho de 2021 – Doce de Abóbora com Abacaxi do Marquinhos
13º Dia – 13 de junho de 2021 – Bolo Souza Leão do Lobo
Postado por jumar em 12 junho 2021
Provavelmente o famoso bolo Souza Leão de Pernambuco seja uma receita da primeira metade do século XIX, da família Souza Leão de raízes nos municípios de Jaboatão dos Guararapes e Moreno. Foi introduzida na história da culinária pernambucana por intermédio de Dona Rita de Cássia Souza Leão Bezerra Cavalcanti, esposa de um coronel proprietário de […]
12º Dia – 12 de junho de 2021 – Sobremesa de Banana do Jucimar
Postado por jumar em 11 junho 2021
A receita do 12º dia da Trezena de Santo Antônio vem de Feira de Santana, Bahia. É do meu irmão Jucimar. É receita de casa de mãe, que mistura tudo que tem na dispensa e faz uma sobremesa deliciosa, e fácil. INGREDIENTES 4 bananas maduras 2 caixinhas de Mistura para Pudim sabor Baunilha ou Creme […]
11º Dia – 11 de junho de 2021 – Doce de Abóbora com Abacaxi do Marquinhos
Postado por jumar em 10 junho 2021
Vamos deixar o 11º dia da Trezena de Santo Antônio mais doce com o doce de abóbora com abacaxi do Marcos. Que ideia mais criativa e saborosa essa mistura. INGREDIENTES Abóbora Abacaxi Açúcar Água Cravo Canela em pau MODO DE PREPARO Descasque a abóbora e o abacaxi e corte-os em pequenos pedaços; Coloque-os em uma […]
9º Dia – 09 de junho de 2021 – Bolo de Bergamota
Postado por jumar em 8 junho 2021
Para o 9º dia da Trezena de Santo Antônio, um bolo de bergamota direto de Porto Alegre. É uma receita do amigo Orlando, cozinheiro de toda hora. Poncãs e mexericas são duas variedades da tangerina, planta originária da Ásia e que chegou no Brasil no fim do século 19. A mexerica atende pelos nomes de bergamota ou vergamota […]
7º Dia – 07 de junho de 2021 – Bolo de Limão
Postado por jumar em 6 junho 2021
Para o 7º dia da Trezena de Santo Antônio, um bolo com leve sabor de limão proveniente da casca. Um bolo delicioso, especialmente para o café da manhã. INGREDIENTES 1 ½ xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite de vaca 3 ovos 100 gramas de manteiga 1 colher de […]
