Todos os textos de ‘Natal Afetivo 2016’
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Rabanada de Coco
Adoro o nome Fatia de Parida, muito usual na Bahia para designar Rabanada, que nunca foi comida de Natal para baiano. Minha mãe dizia que era um alimento forte e nutritivo, especial para que tinha acabado de parir, porém, muito comum no café da noite da minha casa materna. As variações culinárias no Brasil, como em […]
Shimeji Natalino
Vamos a uma receita diferente para compor a mesa de natal ou ano novo. Bem simples, rápida e diferente. Ideal para acompanhar os tradicionais pratos da época ou comer junto com pães, torradas ou biscoitos. É uma receita de inspiração japonesa, vejam os ingredientes. INGREDIENTES 400 g de shimeji 1 cebola roxa grande picada 3 […]
Sobremesas para o Natal e Ano Novo
Iremos repetir a receita do Pavê [quase] Errado, porém com uma utilização para as claras dos ovos. As receitas foram elaboradas para uma grande ceia de Natal e/ou Ano Novo, portanto, podem reunir a família e aos amigos. As duas sobremesas são suficientes para 35 a 40 pessoas. PAVÊ [quase] ERRADO INGREDIENTES 6 latas de […]
