A Vida Submarina – Ana Martins Marques (Editora Scriptum) mais importante que ter uma memória é ter uma mesa mais importante que já ter amado um dia é ter uma mesa sólida uma mesa que é como uma cama diurna com seu coração de árvore, de floresta é importante em matéria de amor não meter os […]
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“Peixes e Peras”
Postado por jumar em 26 maio 2013
“… na barraca de peixes entrefechou os olhos aspirando de novo o cheiro de maresia dos peixes, e o cheiro era a alma deles depois de mortos …” “… as peras estavam tão repletas delas mesmos que, nessa maturidade elas quase estavam em seu sumo … comprou uma e ali mesmo na feira deu a […]
Postado em Afetividades Gerais, Cozinha Literária Afetiva 
Tags: afetiva, afeto, literatura 
Nenhum Comentário »Clarice Lispector, frases sobre Mulheres – Rubem Alves, receita de Biscoitão Mineiro
Postado por jumar em 8 março 2012
Hoje dia da mulher, 08 de março de 2012, frases sobre mulheres de Clarice Lispector. Seguindo poeticamente, uma receita de Rubem Alves, biscoitão mineiro, para complementar este dia dedicado ao gênero que tornou a cozinha um lugar de afeto e carinho. Clarice Lispector, frases sobre Mulheres Não era mais uma menina com um livro: era […]
Postado em Cozinha Literária Afetiva, Doces Afetivos Tags: afeto, cozinha afetiva, doces, literatura, receitas Nenhum Comentário »Reis, Tamal, Maria e Iemanjá
Postado por jumar em 7 janeiro 2012
Dia 07 de janeiro é o dia nacional das desmontagens dos presépios e árvores natalinas nas casas brasileiras, e também de forma já quase convencional no comércio e decorações oficiais das cidades. Na minha casa materna a responsabilidade da montagem e desmontagem era sempre do meu pai, que prolongava as decorações até o aniversário da […]
Ano Novo – Mario Quintana
Postado por jumar em 31 dezembro 2011
“O Ano Novo ainda não tem pecado: É tão criança… Vamos embalá-lo… Vamos todos cantar juntos em seu berço de mãos dadas, A canção da eterna esperança.” “Bendito quem inventou o belo truque do calendário, pois o bom da segunda-feira, do dia 1º do mês e de cada ano novo é que nos dão a […]
Utilidades ou Fruição?
Postado por jumar em 27 dezembro 2011
Para 2012 encontrei dois caminhos para seguir e alimentar meu ano novo. Estes caminhos foram-me apresentados pelo Rubem Alves no livro Variações Sobre o Prazer (Editora Planeta, 2011). Na verdade não são bem caminhos, mais sim feiras metafóricas de coisas, com muitas opções, onde podemos escolher o que colocar nas nossas cestas e sacolas, e […]
Postado em Afetividades Gerais, Cozinha Literária Afetiva, Natal Afetivo 2011 Tags: afeto, literatura 1 Comentário »Swedish Cakes and Cookies
Postado por jumar em 20 dezembro 2011
Um livro de bolos e biscoitos caseiros da Suécia, escrito logo após a II Guerra Mundial, em 1945. Swedish Cakes and Cookies (Bolos e Biscoitos Suecos – www.icabokforlag.se), edição 2010, apresenta 300 receitas tradicionais da culinária doceira sueca. O livro já teve outras edições em 1965, 1975 e 1985. Claro que não entendo uma palavra […]
Terapeutas na Cozinha
Postado por jumar em 18 dezembro 2011
“Em 2008, fui convidada por Silvia Securato para participar do primeiro volume de Segredos de Cozinha. A ideia me agradou e, de imediato, vislumbrei a oportunidade de homenagear minha mãe, que costumava demonstrar seu carinho e afeto por meio da cozinha”. O parágrafo acima é parte da apresentação do livro Terapeutas na Cozinha (Oficina do […]
Sopa de Coentro (Receita de Rubem Alves)
Postado por jumar em 12 dezembro 2011
Sopa de coentro? Penso em algumas pessoas do Sul e Sudeste do Brasil diante deste prato quente, literalmente uma “batata quente”, como falamos no dito popular. Mas o Rubem Alves, nosso poeta mais culinário, nos ensina esta deliciosa receita, se não apreciada com voracidade aqui nas bandas do Sul/Sudeste, com certeza um “prato cheio” para […]
“Notas de Canapé”
Postado por jumar em 7 dezembro 2011
Na 1ª página do prefácio de Variações Sobre o Prazer (Editora Planeta – 2011), o pedagogo, poeta, contador de estórias, ensaísta, teólogo, acadêmico, autor de livros e psicanalista Rubem Alves declara: Neste livro não haverá notas de rodapé. Rodapé é coisa que fica por baixo, na altura do pé, e é incômodo ficar olhando o […]
